圖片引用:http://www.hkplants.com/home/space-237-do-album-picid-29341.html



前陣子 心血來潮 跟豬肉攤買了豬的肥肉或內臟油脂片 回來自己炸豬油


回想起四五十年前 家裡炸豬油的情景


香噴噴的油脂味 


剛炸出來脆脆酥酥的油渣  我還是忍不住拿來嚼食


(不要擔心只是偶一為之)


還把油渣拿來炒菜 煮豬血湯


在吃過大小餐館   國內外美食之後


最近 心裡頭想的都是兒時最愛的豬油拌飯 麵線扮豬油


水煮青菜沾醬油



上圖引用:http://item.eachnet.com/prd/1204877845786474_prd.html


前天看到黃橙橙的香瓜 毫不猶豫 就買來回味那香氣


雖然店員提醒我 黃香瓜沒有哈密瓜甜 我還是愛那香香脆脆的感覺


粉稞



上圖引用:C:\Documents and Settings\user\桌面\粉稞.htm


家裡沒人愛吃粉稞 (好像是地瓜粉加黃色素煮成糕狀  冷卻後切塊)


我每次就去超市買一包十塊錢 附糖水


冰的涼涼的 淋上糖水 QQ冰冰的 消暑爽口


"走遍了天涯海角 還是阿娘煮的卡有滋味"


年紀漸老 越來越懷念兒時的一切


異鄉的遊子 會想落葉歸根


我在本國故土 還是懷念心靈的故鄉 那文化 那風景


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炸豬油,豬油渣。


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