經常看Ellen分享她做的美食 直流口水
這回她親自送來自己做的蛋糕 給我解饞
那瑞士捲是鹹的喔 綿綿密密的口感 鹹淡合宜
那黑色是巧克力口味 微甜沒有苦味
好吃
Ellen的熱誠讓我好感動
去拿蛋糕時剛好碰到老同事
告訴他網友要給我送蛋糕
那同事一副很訝異的表情
忽然讓我想到中學時代流行交筆友
還記得同學去見筆友都要事先約定一些識別標誌
例如手上拿著玫瑰 或者穿粉紅色上衣之類的
我跟Ellen見面兩次 都沒約定 就可以認出對方
第一次看她 比照片更漂亮
今天看她又比第一次更亮麗 而神采奕奕
差點怕認錯人
謝謝Ellen的熱情和心意
這蛋糕就可以讓我興奮了一整個下午
聽多明尼哥唱中國民謠 別有韻味
還有歌詞的英譯 也很有意思
我也喜歡那鋼琴師的豐富表情
麗思
今晚我們高雄的龍騰世運館也將有Rain的演唱會
年輕人很瘋狂
可惜 我們不屬於這世代的音樂
旅途平安愉快
這是他們結婚近十年 勤儉持家之後 第一次出國 無比興奮
希望他們也拍回甜甜蜜蜜的照片 麗思
總在兩人世界 毫無保留 無所遁形之間
愛意綿綿 無限蔓延
像是帶走妳我上一段希臘旅程的溫存
徜徉愛琴海碧海藍天 擁抱真愛情直到永恆
我用深情一吻留下天地見證 向妳說聲 P.S. I Love You
妳老是念念不忘我的承諾 說要帶妳到羅馬許願池前還願
上一段的旅程 倆人依偎互許終生 不能沒有你 珍愛一世情
重遊許願池 景物依舊真 情感更深沈 堅定走餘生
用牽手旅行 以真心相伴 鏡頭裡的纏綿依偎仍然不變
兩小無猜 情竇初啟 心裡眼裡只有你/妳
義大利南部 地中海阿瑪菲沿岸的石礫灘 遺留旅程親密記憶
妳要我 “I Love You”常掛嘴邊 說是代表真心不移不變
P.S. I Love You 最後的真愛表示 不也是另一番甜蜜在心田
之前也貼過此曲 但是YouTube 的連結取消了
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微波爐為什麼能加熱食物
讓我們從水說起。水分子是由一個氧原子和兩個氫原子構成的，氧原子對電子的吸引力很強，所以水分子中的電子比較集中在氧原子那一端，相應的氫原子那端就少一些。整體來看，水分子的一端帶著正電，另一端帶著負電。在化學上，這樣的分子被叫做極性分子。
在通常的水裏，水分子是雜亂無章地排列的，正電、負電沖哪個方向的都有。當水處在電場中的時候，正電的那頭就會轉向電場的負極，而帶負電那頭會轉向電場的正極，所謂的異性相吸，同性相斥。
如果是一個靜止的電場，水分子們排好隊也就安靜下來了。如果電場在不停地轉，那麼水分子就會跟著轉，試圖和電場保持一順兒的隊形。如果電場轉得很快，那麼水分子們也就轉得很快摩擦生熱，水的溫度就升高了。
電磁波就相當於這樣一種旋轉的電場。用在微波爐上的電磁波每秒鐘要轉二十幾億圈，水分子們以這樣的速度跟著轉，自然也就渾身發熱，溫度在短時間內就急劇升高了。一旦微波停止，旋轉電場消失，水分子們也就安靜下來，它們的世界也恢復清淨了。在這個過程中，水分子本身並沒有被微波改變。
不僅是水，其他極性分子也都可以被微波加熱。通常的食物中都含有水和其他極性分子，所以在微波的作用下可以被迅速加熱。而非極性的分子，比如空氣，以及某些容器，就不會被加熱。我們平常熱完食物後覺得容器也熱了，往往是被高溫的食物給燙熱的。
微波加熱，致癌嗎？？
因為微波是一種輻射，所以許多人自然而然地認為它會致癌。微波是一種電磁波，跟收音機、電報所用的電波、紅外線以及可見光本質上是同樣的東西。它們的差別只在於頻率的不同。微波的頻率比電波高，比紅外線和可見光低。電波和可見光不會致癌，自然也就不難理解頻率介於它們之間的微波也不會致癌。其實，這裏所說的「輻射」，只是指微波的能量可以發射出去，跟X光以及放射性同位素產生的輻射是不一樣的。X光雖然也是電磁波，但是其頻率比微波高得太多，因而能量也高，而放射性同位素在衰變過程中會放射出粒子，所以它們能讓生物體產生癌變。
微波不會致癌，也不會讓食物產生致癌物質。甚至，它還有助於避免致癌物的產生。對於魚、肉等食物來說，傳統的加熱方式，尤其是燒、烤、炸等容易導致肉變焦，從而產生一些致癌物。2004年發表的一篇科學綜述介紹了這類致癌物的產生以及致癌性，最後指出：用微波爐加熱可以有效降低這類致癌物的產生。
微波爐，安全嗎？
太陽光是比微波更高能的電磁波。太陽光，安全嗎？
微波的安全性跟太陽光一樣，是否傷害人體取決於能量的強弱。和煦的陽光讓人舒爽，烈日暴曬則可以造成嚴重的皮膚灼傷。微波也是如此，既然能夠加熱食物，自然也能加熱人體。問題的關鍵在於：到達人體的微波還有多少能量？
科學家們已經為我們做了大量的研究，找到了對人體產生傷害的最小微波功率。完好的微波爐，洩漏的微波功率距離傷害人體的強度還很遙遠，美國的規定是，在距離微波爐大約5釐米的地方，每平方釐米的功率不超過5毫瓦；而我國的標準更加嚴格，是1毫瓦。而且，微波的能量是按照距離的平方減弱的。也就是說，如果5釐米處是1毫瓦，50釐米處就降低到了1％毫瓦，更是人畜無害了。
所以，只要是合格的微波爐產品，使用中沒有被損壞，就不會洩漏出能夠傷害人體的微波來。
微波爐使用中的另一個安全疑慮是塑膠容器釋放的有害物質。的確，有些塑膠在受熱的時候可能會釋放出一些有害的成分來。FDA測定了各種塑膠容器在正常的微波爐中加熱時可能釋放到食物中的有害物質的量，要求這個量低於動物實驗確定的有害劑量的1％甚至1，才可以標注為「可微波加熱」。所以，那些合格的可微波加熱的塑膠容器是相當安全的。當然，如果還是不放心，或者不相信廠家的標注名副其實，使用陶瓷或者玻璃容器也就心安了。
A time for us Andy Williams
A time for us, someday there'll be
When chains are torn by courage
Born of a love that's free
A time when dreams so long denied can flourish
As we unveil the love we now must hide
*A time for us, at last to see
A life worth while for you and me
And with our love through tears and thorns we will endure
As we pass surely through every storm
A time for us, someday there'll be
A new world, a world of shining hope for you and me
*重覆
歌詞引用:http://blog.xuite.net/olin_chen/song/19244730
詞：謝玉娟 曲：劉明瑞
你像一杯酒溫醇迷人
有時帶著憂愁有時陣溫柔
想要放袂記 偏偏又擱再想起
對你的戀情無了時
你像天頂的迷人月娘
有時無地找有時真坦白
想要放袂記 偏偏又擱再想起
對你的思念猶原放袂離
偷偷愛著你 深深愛著你
對你的情對你的心 不敢來表示
請你相信 我的感情
雖然無伴 雖然孤單 猶原是放塊心肝
希望你會凍了解安慰我
