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麻婆豆腐」的麻婆現在用音譯，不再照意思翻譯成「臉上長麻子的女人」了。「子雞」也翻成「小母雞」不再說是「沒有性生活的雞」了。
北京又公布一批菜名英譯
更新日期:2008/06/18 15:25
奧運前夕，北京又公布了一批中國菜名的標準英文翻譯名稱，希望讓外國選手一目了然，知道自己吃到肚子裡的是什麼。
依照最新標準英譯，宮保雞丁就叫「宮保chicken」。外國人想點「夫妻肺片」，可以叫「辣椒醬煮牛肉、牛肚」；以往有人直譯，把「夫妻肺片」翻譯成「先生 和 太太的肺切片」。多數人看到這種譯名都以為自己到了醫院的實驗室，而不敢隨便嘗試。
另外「麻婆豆腐」的麻婆現在也用音譯，不再照意思翻譯成「臉上長麻子的女人」了。「子雞」也翻成「小母雞」不再說是「沒有性生活的雞」了。
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